- meloni cantalupio, di media grandezza, superficie liscia, polpa giallo-arancio, chiamati così perché portati da missionari asiatici al castello pontificio di cantalupo sui colli di Roma.
- meloni retati, di media grandezza, polpa bianca o giallo-verde, con superficie reticolata.
- meloni d'inverno, polpa biancastra o rosata con buccia liscia, dal gusto intermedio,costituiscono il tipico piatto di Natale.
- melone come ortaggio .
Come già sappiamo, il melone rientra tra i frutti più dolci e dissetanti
La quantità di acqua infatti per ogni melone è spesso il 90% ed una minima quantità di fibre e proteine, non contiene però molte kcal, sono solo 33.
Il melone quindi è pieno di vitamine: A ,B1 ,B2 ,C e PP .
Il melone è ricco di potassio,fosforo,calcio e sodio
E' antiossidante, produce melanina, favorisce l' abbronzatura, fa bene alla nostra vista, ai denti e alle ossa, depurativo, diuretico e rinfrescante;
Il consiglio è di mangiarlo sia con il classico prosciutto crudo o con qualche goccia di limone per esaltare il suo dolcissimo gusto.
Ufficio Stampa
Farma e Benessere
