Dottoressa Valentina Parise - Medico Chirurgo Specializzata in Medicina dello Sport, e nel trattamento delle patologie rare e della Medicina di genere, Specialista in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana/Clinica, Specialista in Terapia del dolore e Cure palliative, e Specialista in Chirurgia estetica del corpo e del volto, nonché socio sostenitore e collaboratore di Farma e Benessere ODV.
Area di interesse in Alimentazione e Nutrizione
- Nutrizione e Diete per Sportivi;
- Dieta per Celiaci ed intolleranti al lattosio;
- Dieta per pazienti Oncologici;
- Dieta per contrastare l 'infiammazione;
- Dieta per persone in sovrappeso;
- Dieta per Cardiopatici;
- Patologie Metaboliche
Obiettivo
E' importante che il paziente sappia, che si può raggiungere uno stile di vita sano ed equilibrato, intraprendendo una dieta, senza perdere il piacere di nutrirsi bene, adottando e creando un regime alimentare adatto alle esigenze del paziente. Questo perché ciascuno di noi, è differente, ed ha uno stile di vita differente, ed un fabbisogno energetico diverso da un' altro. E per cui anche una dieta personalizzata in associazione ad un' attività fisica direzionata, aiuta a migliorare lo stato di salute di una persona.
Profilo Professionale
- Alimentazione per atleti professionisti e dilettanti, obesità e diabete mellito 1 e 2 , intolleranze alimentari e disturbi del comportamento, anoressia nervosa e bulimia.
- Esperienze nella valutazione dello stato nutrizionale, e della composizione corporea, del paziente obeso, malnutrito, e dell' atleta, tramite metodiche antropometriche, e bioimpedenziometriche e Dexa. Valutazione del metabolismo basale, tramite calorimetria indiretta, valutazione del dispendio energetico, in corso di attività sportiva, tramite calorimetri indossabili all ' atleta. Valutazione dello stile di vita, e del livello di attività fisica del paziente atleta, tramite indagine antropometrica, ed utilizzo di moderni accelerometri.
- La mia formazione verso l'alimentazione, e la nutrizione clinica poi, mi ha portato, ad approfondire argomenti quali il sovrappeso, l'obesità, e le malattie metaboliche, e le patologie del tratto gastrointestinale e molte altre. Ed il mio obiettivo è quello di direzionare il paziente, verso il raggiungimento dei suoi obiettivi, educandolo verso una corretta educazione alimentare, senza porsi troppi limiti, perché mangiare bene vuol dire migliorare la propria salute, e la qualità della propria vita.
Attualmente svolgo l'attività ambulatoriale a Milano, dando assistenza a diversi atleti di varie discipline e non, come il rugby, il pugilato, l'atletica leggera, il nuoto ecc.
Per appuntamenti ed informazioni è necessario contattare il numero 366.9792372.
Indirizzo dell'ambulatorio: Viale Abruzzi n. 66, Milano.
E' possibile prenotare al mio recapito anche un teleconsulto.
